Hidangan Special Ramadhan Sapi Lada Hitam Manis

 

-  2 sdm minyak goreng
-  3 Siung bawang putih
-  1 buah bawang bombay,potong bulat
-  1 buah paprika merah,iris tipis
-  2 sdm kecap manis
-  2 sdm saus tiram
-  2 sdm saus teriyaki
-  100 ml air
-  300 gram daging tenderloin(daging dalam yang empuk )potong kecil-kecil.
-  Garam secukupnya
-  merica secukupnya
-  2 sdm tepung maizena,larutkan dengan 3 sdm air.

Cara pembuatan:
1. panaskan minyak,tumis bawang putih,bawang bombay,paprika merah dan paprika hijau,tumis hingga     harum.
2. Masukkan daging terderloin,masukkan air,tambahkan kecap manis,saus tiram,garam,merica dan larutan tepung maizena,masak hingga mengental dan matang.
3. Sajikan dan beri potongan tomat sebagai pemanis.

Posted in: Artikel